Come conservare le fave per gustarle in ogni momento dell’anno
Le fave sono un legume ricco di proprietà nutritive, vitamine e sali minerali. Hanno un sapore dolce e delicato che le rende perfette per arricchire …
Come conservare la ricotta
Per ricotta si intende un formaggio fresco prodotto con latte di vacca o di pecora e più raramente di capra o di bufala. Sebbene questo …
Come conservare i pomodori con 3 semplici consigli da seguire in casa
Il pomodoro è il re indiscusso delle tavole estive, ma con l’arrivo dell’autunno trovare pomodori gustosi e profumati diventa sempre più difficile. Imparare a conservarli quando sono …
Come conservare il prezzemolo in frigorifero, nel freezer, sotto sale e sott’olio
Il prezzemolo è un’erba aromatica indispensabile in cucina, ma ha foglie molto delicate che tendono a deperire in fretta. Per questo, quando si acquista il mazzetto dal …
Come conservare le fragole con il congelamento, essiccazione e confetture
Con la primavera arrivano le golose e profumate fragole, frutti amati da grandi e piccini. Ottime da gustare al naturale o in tantissime ricette dolci e …
Come conservare le crepes, l’impasto e come congelarle
Le crepes sono una preparazione semplice e versatile, adatta sia per ricette dolci che salate. L’impasto a base di farina, latte, uova e aromi, cotto in sottili …
Come conservare gli gnocchi crudi e cotti nel freezer e in frigorifero
Gli gnocchi di patate sono un grande classico della cucina italiana, apprezzati da grandi e piccoli. Ma come fare per conservare al meglio quelli fatti in casa, …
Come conservare i pancake in frigorifero e tramite congelamento
I pancake sono un dolce sempre più amato e diffuso, perfetti per una gustosa colazione o merenda, da accompagnare con frutta, sciroppo o creme spalmabili. …
Come conservare i biscotti secchi, morbidi, con decorazioni e tramite congelamento
I biscotti fatti in casa sono un’autentica delizia, fragranti e irresistibili come quelli della nonna. Ma come fare per conservarli a lungo senza perdere la …
Come conservare il sushi fatto in casa
Per preparare un ottimo sushi fatto in casa, la scelta delle alghe è fondamentale, ma come fare per conservarlo al meglio e gustarlo in tutta …