Le banane sono frutti tropicali molto comuni e apprezzati per il loro gusto dolce e la facile digeribilità. Originarie dell’Asia,…
Cibi Estivi
Come conservare i cibi estivi (alimenti)
Addentare una pesca matura e dolce è il tipo di piacere che vorresti poterti concedere tutto l’anno… Non ti garantiamo la stessa sensazione a dicembre, ma mangiare frutta e verdura estiva in pieno inverno, è possibile! Non gridare allo scandalo, non si tratta di acquistare pomodori o fragole cresciute dall’altra parte del mondo. Si tratta di consumare in inverno la frutta e la verdura della scorsa estate, è tutta una questione di tempismo e organizzazione! Devi sapere come fare scorta in tempo. Abbiamo alcune tecniche di conservazione per preparare spuntini deliziosi.
Il ciliegio è un albero molto amato per la bellezza del suo portamento e per i suoi frutti deliziosi. Originario…
I fagiolini sono un ortaggio tipico della primavera-estate, apprezzati per il sapore delicato e la versatilità in cucina. Appartengono alla…
I carciofi sono un ortaggio presente sulle nostre tavole per diversi mesi all’anno, da ottobre a maggio, grazie alle numerose…
Il sedano è un ortaggio indispensabile in cucina, che si presta ad essere consumato in insalata, per aromatizzare piatti e…
I pomodori Perini sono una varietà antica e pregiata, originaria della zona di Napoli, che si distingue per la forma allungata, la…
L’allergia al pomodoro è una reazione del sistema immunitario, che riconosce le proteine di questo alimento come potenzialmente pericolose e…
I piselli sono tra i legumi più apprezzati in cucina, grazie al loro sapore delicato e alla versatilità d’impiego in…
Con la primavera arrivano le golose e profumate fragole, frutti amati da grandi e piccini. Ottime da gustare al naturale o…
Le prugne sono uno dei frutti più nutrienti e benefici dell’estate, ottime alleate dell’intestino grazie alle proprietà lassative, ricche di…