Come congelare i piselli
Le cose più semplici su come congelare i piselli. Hai lavorato duramente per ottenere quegli splendidi piselli sgusciati, quindi mantienili gustando come se fossero appena …
Come conservare frutta e verdura
Acquistare frutta e verdura fresca e di stagione per preparare pasti sani, vari e gustosi è ottimo. E quando ci riuscite, vi sentite davvero orgogliosi …
Come conservare i broccoli
Il broccolo ha l’aspetto di un mini bonzai cespuglioso ed è il numero uno della sua tribù! Il suo contenuto di antiossidanti è infatti molto …
Come conservare gli spinaci
Sono una fonte eccezionale di vitamine e minerali, tra cui ferro, calcio e vitamina K. Ma come conservare gli spinaci per mantenere intatte le loro …
Come conservare l’aglio
Purtroppo, conservare l’aglio fresco a lungo può essere difficile se non si conoscono i metodi giusti. Nella maggior parte dei casi, infatti, l’aglio si ammuffisce …
Come essiccare la Salvia
Oggi voglio parlarti della salvia, una pianta aromatica dalle mille virtù che, oltre ad essere un ingrediente culinario dal sapore intenso e aromatico, è anche …
Come coltivare gli asparagi
Coltivare gli asparagi può essere un’attività appagante e gratificante, sia per chi ha un giardino, sia per chi ha solo un piccolo spazio a disposizione, …
Come congelare le lenticchie
Le lenticchie sono una fonte eccellente di proteine e fibra, e sono anche una buona fonte di ferro, fosforo, potassio e altri minerali importanti. Inoltre, …
Come conservare i fiori di zucchine
Sono ricchi di nutrienti, come vitamina C e ferro, e danno un tocco di colore e di sapore alle pietanze. Possono essere utilizzati per preparare …
Come conservare le fave
Molto apprezzati per il loro sapore e la loro freschezza, oltre che per i loro benefici per la salute, le fave possono essere raccolti in …
