Come conservare le fave per gustarle in ogni momento dell’anno
Le fave sono un legume ricco di proprietà nutritive, vitamine e sali minerali. Hanno un sapore dolce e delicato che le rende perfette per arricchire …
Come conservare i piselli: Al naturale, in frigo e tramite surgelazione
I piselli sono tra i legumi più apprezzati in cucina, grazie al loro sapore delicato e alla versatilità d’impiego in tante ricette. Contengono vitamine, sali …
Come conservare i cardi
I cardi sono un ortaggio invernale utilizzato in varie preparazioni per il loro caratteristico sapore amaro. Se siete affezionati a questo ortaggio vi starete sicuramente …
Come conservare l’insalata
Le verdure in buste sono una scelta comune per molti acquirenti consapevoli della salute, ma spesso si deteriorano rapidamente. Questo può essere frustrante, ma ci …
Come congelare i piselli
Le cose più semplici su come congelare i piselli. Hai lavorato duramente per ottenere quegli splendidi piselli sgusciati, quindi mantienili gustando come se fossero appena …
Come conservare frutta e verdura
Acquistare frutta e verdura fresca e di stagione per preparare pasti sani, vari e gustosi è ottimo. E quando ci riuscite, vi sentite davvero orgogliosi …
Come conservare i broccoli
Il broccolo ha l’aspetto di un mini bonzai cespuglioso ed è il numero uno della sua tribù! Il suo contenuto di antiossidanti è infatti molto …
Come conservare gli spinaci
Sono una fonte eccezionale di vitamine e minerali, tra cui ferro, calcio e vitamina K. Ma come conservare gli spinaci per mantenere intatte le loro …
Come conservare l’aglio
Purtroppo, conservare l’aglio fresco a lungo può essere difficile se non si conoscono i metodi giusti. Nella maggior parte dei casi, infatti, l’aglio si ammuffisce …
Come essiccare la Salvia
Oggi voglio parlarti della salvia, una pianta aromatica dalle mille virtù che, oltre ad essere un ingrediente culinario dal sapore intenso e aromatico, è anche …