Come essiccare le clementine
Non solo sono buone da gustare come snack, ma sono anche versatili come ingrediente in molte ricette dolci e salate. Essiccare le clementine è un …
Come conservare i finocchi
Il finocchio è un ortaggio versatile che può essere utilizzato in molte ricette, dalla cucina italiana alla cucina mediorientale. Ecco perché è importante sapere come …
Passata di pomodoro fatta in casa
La passata di pomodoro è un ingrediente spesso utilizzato nelle ricette di sughi e zuppe a base di pomodoro. È liscio come la seta e …
Come conservare le zucchine sottolio
Questa ricetta classica è perfetta per quando hai un’abbondanza di zucchine fresche di orto in piena estate. Questo è un metodo tradizionale tutto italiano di …
Come conservare le cipolle appena raccolte
C’è chi le ama e chi le odia, ma in genere ogni cuoco degno di tal nome non se ne fa mancare in cucina. Stiamo …
Calorie pistacchi
I pistacchi sono un tipo di frutta a guscio con numerosi benefici per la salute. I pistacchi sono un’ottima fonte di proteine, antiossidanti e fibre. …
Benefici dei pistacchi
I pistacchi sono i semi dell’albero di pistacchio. Di solito sono verdi e leggermente dolci. Si chiamano noci, ma botanicamente i pistacchi sono semi. Le …
Come sbucciare le castagne
Sbucciare le castagne richiede una preparazione maggiore rispetto ad altri tipi di frutta secca, ma ne vale la pena. Le castagne vengono raccolte in autunno. …
Come tagliare l’anguria
Sembra che ovunque in questo periodo ci sia un’ondata di caldo in questa settimana, quindi ho pensato di condividere una semplice guida su come tagliare …
Come conservare le patate
Le patate sono un alimento base nutriente ampiamente utilizzato in molte cucine in tutto il mondo. Pertanto, saperli curare e conservare adeguatamente può permettervi di …
